Member State report / Art11 / 2020 / D9 / North East Atlantic
| Report type | Member State report to Commission |
| MSFD Article | Art. 11 Monitoring programmes (and Art. 17 updates) |
| Report due | 2020-10-15 |
| GES Descriptor | D9 Contaminants in seafood |
| Region/subregion | North East Atlantic |
Member state |
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Monitoring strategy description |
The monitoring consists of the control of the food chain based on risk assessment and executed in the frame of the EU Foodstuffs Regulation. Data collection is coordinated and data is delivered to EFSA (European Food Safety Authority). |
Miljøfarlige stoffer der tilføres havmiljøet kan optages af havets organismer og bioakkumuleres op gennem fødekæden. Stofferne bioakkumuleres, når koncentrationen af stoffet, som optages i organismerne, er større end den koncentration organismerne udskiller. Formålet med overvågningen af forurenende stoffer i fisk og skaldyr til konsumer at tilvejebringe et grundlag for at de forurenende stoffer, der tilføres fisk og skaldyr til konsum, ikke overstiger de niveauer der er fastlagt i fællesskabslovgivningen eller øvrige standarder. Koncentrationen af forurenende stoffer i fisk og skaldyr overvåges gennem to hovedaktiviteter; Fødevarestyrelsens stikprøvekontrol, samt NOVANA-overvågningsprogrammet.
Overvågningsprogrammet har til formål at sikre, at miljøtilstanden, som den er defineret i basisanalysen for Danmarks Havstrategi II, løbende kan følges i de danske havområder. Overvågningsprogrammet og basisanalyserne skal sammen danne grundlag for udarbejdelsen af de indsatsprogrammer, der skal sikre opfyldelse af miljømålene. Overvågningen vil endvidere føre til en vurdering af indsatsprogrammets foranstaltninger i forhold til opnåelse eller opretholdelse af god miljøtilstand. Overvågningsprogrammet er således tilrettelagt for at vurdere fremskridt i forhold til GES, miljømål og indsatser.
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El criterio sobre el BEA aplicable para el descriptor 9 es que los contaminantes presentes en el pescado y otros productos de la pesca destinados al consumo humano no superen los niveles establecidos por la normativa comunitaria o por otras normas pertinentes. Para ello se debe controlar en los tejidos comestibles (músculo o tejido muscular, hígado, huevas, carne y partes blandas, según proceda) de peces, crustáceos, moluscos y equinodermos, así como en algas, que se hayan capturado o recogido en la naturaleza, la posible presencia de sustancias y microorganismos para los que se hayan establecido a escala europea, nacional o regional unos niveles máximos que deban respetarse en los productos destinados al consumo humano.
Existen un gran número de sustancias químicas que son tóxicas, persistentes y bioacumulables en el pescado y en otros productos de la pesca (crustáceos, moluscos bivalvos, cefalópodos, equinodermos, gasterópodos marinos y algas) obtenidos en la naturaleza, por lo que la normativa es muy extensa. No obstante, desde el punto de vista de la implantación de las estrategias marinas de cara a alcanzar el Buen Estado Ambiental, los Reglamentos que establecen contenidos máximos y por tanto son de aplicación, son los siguientes:
El Reglamento (CE) nº 1881/2006 y sus modificaciones por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios, establece los contenidos máximos permitidos (CMP) para los siguientes contaminantes:
• Metales: cadmio (Cd), mercurio (Hg), plomo (Pb).
• Suma de dioxinas (PCDDs/Fs), suma de dioxinas y policlorobifenilos similares a dioxinas (DL-PCBs) y suma de policlorobifenilos no similares a las dioxinas (NDL-PCBs) (congéneres 28, 52, 101, 138, 153 y 180).
• Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs): benzo(a)pireno y suma de 4 HAPs (benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno y criseno).
El Reglamento (CE) nº 853/2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal delimita el contenido de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y el Reglamento (CE) nº 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios, determinan la calidad microbiológica estableciendo límites máximos para Escherichia coli, y Salmonella en moluscos bivalvos, gasterópodos marinos, equinodermos y tunicados.
El Reglamento (UE) 2017/625relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplica
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El criterio sobre el BEA aplicable para el descriptor 9 es que los contaminantes presentes en el pescado y otros productos de la pesca destinados al consumo humano no superen los niveles establecidos por la normativa comunitaria o por otras normas pertinentes. Para ello se debe controlar en los tejidos comestibles (músculo o tejido muscular, hígado, huevas, carne y partes blandas, según proceda) de peces, crustáceos, moluscos y equinodermos, así como en algas, que se hayan capturado o recogido en la naturaleza, la posible presencia de sustancias y microorganismos para los que se hayan establecido a escala europea, nacional o regional unos niveles máximos que deban respetarse en los productos destinados al consumo humano.
Existen un gran número de sustancias químicas que son tóxicas, persistentes y bioacumulables en el pescado y en otros productos de la pesca (crustáceos, moluscos bivalvos, cefalópodos, equinodermos, gasterópodos marinos y algas) obtenidos en la naturaleza, por lo que la normativa es muy extensa. No obstante, desde el punto de vista de la implantación de las estrategias marinas de cara a alcanzar el Buen Estado Ambiental, los Reglamentos que establecen contenidos máximos y por tanto son de aplicación, son los siguientes:
El Reglamento (CE) nº 1881/2006 y sus modificaciones por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios, establece los contenidos máximos permitidos (CMP) para los siguientes contaminantes:
• Metales: cadmio (Cd), mercurio (Hg), plomo (Pb).
• Suma de dioxinas (PCDDs/Fs), suma de dioxinas y policlorobifenilos similares a dioxinas (DL-PCBs) y suma de policlorobifenilos no similares a las dioxinas (NDL-PCBs) (congéneres 28, 52, 101, 138, 153 y 180).
• Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs): benzo(a)pireno y suma de 4 HAPs (benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno y criseno).
El Reglamento (CE) nº 853/2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal delimita el contenido de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y el Reglamento (CE) nº 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios, determinan la calidad microbiológica estableciendo límites máximos para Escherichia coli, y Salmonella en moluscos bivalvos, gasterópodos marinos, equinodermos y tunicados.
El Reglamento (UE) 2017/625relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplica
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El criterio sobre el BEA aplicable para el descriptor 9 es que los contaminantes presentes en el pescado y otros productos de la pesca destinados al consumo humano no superen los niveles establecidos por la normativa comunitaria o por otras normas pertinentes. Para ello se debe controlar en los tejidos comestibles (músculo o tejido muscular, hígado, huevas, carne y partes blandas, según proceda) de peces, crustáceos, moluscos y equinodermos, así como en algas, que se hayan capturado o recogido en la naturaleza, la posible presencia de sustancias y microorganismos para los que se hayan establecido a escala europea, nacional o regional unos niveles máximos que deban respetarse en los productos destinados al consumo humano.
Existen un gran número de sustancias químicas que son tóxicas, persistentes y bioacumulables en el pescado y en otros productos de la pesca (crustáceos, moluscos bivalvos, cefalópodos, equinodermos, gasterópodos marinos y algas) obtenidos en la naturaleza, por lo que la normativa es muy extensa. No obstante, desde el punto de vista de la implantación de las estrategias marinas de cara a alcanzar el Buen Estado Ambiental, los Reglamentos que establecen contenidos máximos y por tanto son de aplicación, son los siguientes:
El Reglamento (CE) nº 1881/2006 y sus modificaciones por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios, establece los contenidos máximos permitidos (CMP) para los siguientes contaminantes:
• Metales: cadmio (Cd), mercurio (Hg), plomo (Pb).
• Suma de dioxinas (PCDDs/Fs), suma de dioxinas y policlorobifenilos similares a dioxinas (DL-PCBs) y suma de policlorobifenilos no similares a las dioxinas (NDL-PCBs) (congéneres 28, 52, 101, 138, 153 y 180).
• Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs): benzo(a)pireno y suma de 4 HAPs (benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno y criseno).
El Reglamento (CE) nº 853/2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal delimita el contenido de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y el Reglamento (CE) nº 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios, determinan la calidad microbiológica estableciendo límites máximos para Escherichia coli, y Salmonella en moluscos bivalvos, gasterópodos marinos, equinodermos y tunicados.
El Reglamento (UE) 2017/625relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplica
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El criterio sobre el BEA aplicable para el descriptor 9 es que los contaminantes presentes en el pescado y otros productos de la pesca destinados al consumo humano no superen los niveles establecidos por la normativa comunitaria o por otras normas pertinentes. Para ello se debe controlar en los tejidos comestibles (músculo o tejido muscular, hígado, huevas, carne y partes blandas, según proceda) de peces, crustáceos, moluscos y equinodermos, así como en algas, que se hayan capturado o recogido en la naturaleza, la posible presencia de sustancias y microorganismos para los que se hayan establecido a escala europea, nacional o regional unos niveles máximos que deban respetarse en los productos destinados al consumo humano.
Existen un gran número de sustancias químicas que son tóxicas, persistentes y bioacumulables en el pescado y en otros productos de la pesca (crustáceos, moluscos bivalvos, cefalópodos, equinodermos, gasterópodos marinos y algas) obtenidos en la naturaleza, por lo que la normativa es muy extensa. No obstante, desde el punto de vista de la implantación de las estrategias marinas de cara a alcanzar el Buen Estado Ambiental, los Reglamentos que establecen contenidos máximos y por tanto son de aplicación, son los siguientes:
El Reglamento (CE) nº 1881/2006 y sus modificaciones por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios, establece los contenidos máximos permitidos (CMP) para los siguientes contaminantes:
• Metales: cadmio (Cd), mercurio (Hg), plomo (Pb).
• Suma de dioxinas (PCDDs/Fs), suma de dioxinas y policlorobifenilos similares a dioxinas (DL-PCBs) y suma de policlorobifenilos no similares a las dioxinas (NDL-PCBs) (congéneres 28, 52, 101, 138, 153 y 180).
• Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs): benzo(a)pireno y suma de 4 HAPs (benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno y criseno).
El Reglamento (CE) nº 853/2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal delimita el contenido de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y el Reglamento (CE) nº 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios, determinan la calidad microbiológica estableciendo límites máximos para Escherichia coli, y Salmonella en moluscos bivalvos, gasterópodos marinos, equinodermos y tunicados.
El Reglamento (UE) 2017/625relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplica
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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Le programme de surveillance « Questions sanitaires » définit la surveillance nécessaire à l'évaluation permanente de l'état écologique des eaux marines et à la mise à jour périodique des objectifs environnementaux (OE) au titre du descripteur 9 « Questions sanitaires ». Ce programme de surveillance a pour objectif d'acquérir des données permettant d'évaluer d'une part la qualité sanitaire des produits de la pêche, en considérant l'ensemble des propriétés et des caractéristiques de la denrée qui lui confèrent des garanties de sécurité pour le consommateur (contamination chimique, microbiologique et phycotoxinique), et d'autre part la qualité sanitaire des eaux de baignade (contamination microbiologique). Il repose sur des dispositifs de surveillance existants, dont certains sont déjà opérationnels pour d'autres directives, tandis que d'autres nécessitent des améliorations et des développements méthodologiques complémentaires. Ce programme est ainsi structuré en trois sous-programmes : 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins (suivi de l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales et sanitaires), 2 – Contamination des coquillages par les phycotoxines (suivi de la contamination des coquillages par les toxines algales), 3 – Contamination microbiologique (suivi de l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote qu'au sein de la colonne d'eau). Pour le deuxième cycle d'évaluation (2018-2024), les besoins de la DCSMM sont globalement bien couverts par les dispositifs existants. La priorité est portée sur le sous-programme 1 – Contaminants chimiques dans les organismes marins, afin d'améliorer la qualité des données des suivis existants notamment en termes de localisation.
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The Marine Institute (MI) monitors environmental contaminants in bivalve molluscs, wild fish
and crustaceans (e.g. crabs, lobster), Map 27. Bivalves are collected annually, usually in
autumn/winter from designated shellfish waters, while landed fish and crustaceans are
sampled at Irish ports, usually during the summer period, and through other sampling
activities, for example, MI’s Groundfish Surveys on-board the RV Celtic Explorer, (see
Descriptor 1, 4). Descriptor 9 requires Member States to ensure fish and shellfish do not exceed
regulatory limits. The contaminants monitored and reported in seafood for D9 are those for
which maximum levels are set in European legislation, and include mercury, cadmium, lead,
indicator polychlorinated biphenyls (PCBs), polychlorinated dibenzo-p-dioxins and
polychlorinated dibenzofurans (PCDD/Fs – dioxins), sum of PCDD/Fs and dioxin-like PCBs,
and polyaromatic hydrocarbons (PAH). |
The principal purpose of the MSFD monitoring programme is to review the progress that has been made towards achieving good environmental status prescribed for each criterion in the Marine Strategy Part I (2018). This review is based on established indicators. The monitoring can also be used to evaluate the environmental targets defined for each descriptor. The environmental targets are operational in nature and are linked to specific actions and/or measures in the Marine Strategy Part 3. The effects of individual measures cannot generally be linked directly to environmental status or the criteria. Monitoring data can, however, indirectly give an indication of the effectiveness of measures.
The monitoring (methods, spatial and temporal coverage) aims to achieve sufficient statistical confidence in the assessment. The risk of not achieving GES or deterioration from GES is addressed in the Marine Strategy, Parts 1 and 3.
The European Commission requests that the electronic reports explain how the DPSIR cycle is monitored and to which part of the cycle the monitoring surveys are linked. The MSFD monitoring programme helps to generate better insight into the relationships between the use of the sea and the marine ecosystem. This can be accomplished by monitoring pressures and the underlying activities (D1C1: incidental bycatch, D2: non-indigenous species, D3C1: fish mortality, D5: eutrophication, D6C1/D6C4: physical loss of seabed/habitats and D6C2: fisheries intensity and sand extraction, D8 and D9: pollutants, D10: litter, D11: underwater noise), and by monitoring species and habitats (D1: biodiversity (with the exception of D1C1), D3C2: spawning stock biomass, D4: food web, D6C3/D6C5: habitats ) and hydrographical characteristics (D7). The numerous relationships between the various elements of the marine ecosystem are complex, and many are still not known. Consequently, it is often only possible to give an indication of the impact of specific activities on the marine ecosystem.
Experts generally derive DPSIR relationships from the monitoring of pressures/activities and of species and habitats (from the MSFD monitoring programme), in combination with data derived from permits and research programmes. However, some surveys have been established to measure pressures and their effects and/or to learn more about the effectiveness of measures. In designing the monitoring survey for benthic animals (habitats), the Netherlands explicitly took account of the need to |
O Descritor 9 (D9) da DQEM refere-se à avaliação, em tecidos edíveis de peixes, crustáceos, moluscos e equinodermos, bem como algas colhidas ou cultivadas no seu ambiente natural, da concentração de substâncias prioritárias para as quais estejam fixados níveis máximos a nível europeu, regional ou nacional, sempre que se trate de produtos para consumo humano. As listas de contaminantes consideradas por Portugal incluem, para além das constantes do Regulamento (CE) n.º 1881/2006, que fixa os teores máximos de certos contaminantes presentes nos géneros alimentícios, contaminantes suplementares, como o arsénio e o vanádio, para a subdivisão dos Açores.
No Segundo Ciclo da DQEM, o Descritor 9 foi avaliado como encontrando-se em Bom Estado Ambiental (BEA) para a subdivisão do Continente e Plataforma Continental Estendida (com grau de confiança entre médio e baixo), e como não atingindo o BEA na subdivisão da Madeira, devido à concentração de cádmio nas lapas (Patella aspera, Patella candei).
Para a subdivisão dos Açores os dados existentes foram considerados insuficientes para avaliar o estado ambiental deste descritor. Foram, no entanto, definidas três metas ambientais para orientação dos trabalhos futuros, as quais incluem a implementação de um programa para monitorização de contaminantes em peixes, crustáceos e moluscos de interesse comercial e de elevado consumo na região, de acordo com a legislação relevante (D9-AZO-M1).
Face ao acima exposto, a estratégia de monitorização do D9 baseia-se nos Eixos Estratégicos I – Monitorizar os elementos avaliados como não estando em BEA e IV – Aumentar o grau de confiança da avaliação (definidos na Parte A do relatório escrito), e visa a implementação de um programa orientado para aferição dos níveis de contaminação nas espécies de interesse comercial, estimativa da frequência de superação dos níveis máximos regulamentares e identificação dos contaminantes mais relevantes, de forma a determinar possíveis afetações associadas a fontes antropogénicas, seguindo as recomendações da Convenção OSPAR para a monitorização de contaminantes no Biota (PT-MO-D8-D9-CONC-B).
O programa será efetuado em articulação com o PNRD, nos Açores; o PNRD e Plano de HACCP implementado nas Lotas e Entrepostos Frigoríficos na Madeira, e o Plano Nacional de Amostragem Biológica (PNAB) efetuado no âmbito do PNRD, e do Sistema Nacional de Monitorização de Bivalves (SNMB), no Continente.
Esta abordagem contribuirá também para acompanhar a evolução do
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According to Commission Regulation (EC) No 1881/2006 on the establishment of maximum levels for certain contaminants in foodstuffs, Sweden is required to monitor concentrations of such substances in foodstuffs from the sea which are likely to cause harm by consumption. Based on the Swedish Food Agency's risk assessment based on the concentrations of substances in the environment and human consumption habits, only dioxins and PCBs in fatty fish from the Baltic Sea pose a risk of impact on humans. These are thus included in the ongoing food control, but through the ongoing monitoring of hazardous substances in biota (fish and mussels) for D8, a basis is also provided for a monitoring of foodstuff for other substances and in other areas. The purpose of the monitoring is thus to produce a basis for assessment, consumption advice and control activities regarding hazardous substances in food from the sea, in relation to established threshold values for consumption. Monitoring of inputs and activities that cause the inputs of hazardous substances is included in the monitoring strategy for Hazardous Substances (D8) through the monitoring programs concerning the inputs of pollutants from land and atmosphere and oil spills. |
According to Commission Regulation (EC) No 1881/2006 on the establishment of maximum levels for certain contaminants in foodstuffs, Sweden is required to monitor concentrations of such substances in foodstuffs from the sea which are likely to cause harm by consumption. Based on the Swedish Food Agency's risk assessment based on the concentrations of substances in the environment and human consumption habits, only dioxins and PCBs in fatty fish from the Baltic Sea pose a risk of impact on humans. These are thus included in the ongoing food control, but through the ongoing monitoring of hazardous substances in biota (fish and mussels) for D8, a basis is also provided for a monitoring of foodstuff for other substances and in other areas. The purpose of the monitoring is thus to produce a basis for assessment, consumption advice and control activities regarding hazardous substances in food from the sea, in relation to established threshold values for consumption. Monitoring of inputs and activities that cause the inputs of hazardous substances is included in the monitoring strategy for Hazardous Substances (D8) through the monitoring programs concerning the inputs of pollutants from land and atmosphere and oil spills. |
According to Commission Regulation (EC) No 1881/2006 on the establishment of maximum levels for certain contaminants in foodstuffs, Sweden is required to monitor concentrations of such substances in foodstuffs from the sea which are likely to cause harm by consumption. Based on the Swedish Food Agency's risk assessment based on the concentrations of substances in the environment and human consumption habits, only dioxins and PCBs in fatty fish from the Baltic Sea pose a risk of impact on humans. These are thus included in the ongoing food control, but through the ongoing monitoring of hazardous substances in biota (fish and mussels) for D8, a basis is also provided for a monitoring of foodstuff for other substances and in other areas. The purpose of the monitoring is thus to produce a basis for assessment, consumption advice and control activities regarding hazardous substances in food from the sea, in relation to established threshold values for consumption. Monitoring of inputs and activities that cause the inputs of hazardous substances is included in the monitoring strategy for Hazardous Substances (D8) through the monitoring programs concerning the inputs of pollutants from land and atmosphere and oil spills. |
Coverage of GES criteria |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring is in place by July 2020 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Gaps and plans |
No gaps.
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Overvågningsprogrammet er tilstrækkeligt.
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El criterio D9C1 (primario) nivel de contaminantes presentes en los tejidos comestibles, es abordado a nivel comunitario por la diferentes reglamentos de la normativa europea. Las inspecciones sanitarias son realizadas en las lonjas una vez los productos de la pesca han sido transportados por inspectores de las diferentes CCAA litorales. La trazabilidad de las muestras tomadas con la zona de pesca a nivel de demarcación marina es el punto débil que se debe intentar mejorar ya que la normativa de etiquetado de productos pesquero sólo obliga a indicar la zona FAO. La colaboración interministerial , con el Ministerio de Consumo y en concreto con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, para intentar elevar la cuestión a nivel de la Agencia europea de Seguridad Alimentaria ( EFSA en sus siglas en inglés) a nivel DG ENVIRONMENT, en la Comisión en relación con la Directiva estrategias marinas. Además, la relación directa entre la cantidad de contaminantes en los productos de la pesca evaluados a través del criterio D9C1 y la contaminación en el medio marino, no es del todo clara a nivel científico, por lo que los resultados de este descriptor deben interpretarse con cautela.
Con respecto al primer ciclo se ha eliminado el subprograma de seguimiento CP.2, ya que los patógenos en pescado no es algo incluido dentro de los criterios del D9.
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El criterio D9C1 (primario) nivel de contaminantes presentes en los tejidos comestibles, es abordado a nivel comunitario por la diferentes reglamentos de la normativa europea. Las inspecciones sanitarias son realizadas en las lonjas una vez los productos de la pesca han sido transportados por inspectores de las diferentes CCAA litorales. La trazabilidad de las muestras tomadas con la zona de pesca a nivel de demarcación marina es el punto débil que se debe intentar mejorar ya que la normativa de etiquetado de productos pesquero sólo obliga a indicar la zona FAO. La colaboración interministerial , con el Ministerio de Consumo y en concreto con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, para intentar elevar la cuestión a nivel de la Agencia europea de Seguridad Alimentaria ( EFSA en sus siglas en inglés) a nivel DG ENVIRONMENT, en la Comisión en relación con la Directiva estrategias marinas. Además, la relación directa entre la cantidad de contaminantes en los productos de la pesca evaluados a través del criterio D9C1 y la contaminación en el medio marino, no es del todo clara a nivel científico, por lo que los resultados de este descriptor deben interpretarse con cautela.
Con respecto al primer ciclo se ha eliminado el subprograma de seguimiento CP.2, ya que los patógenos en pescado no es algo incluido dentro de los criterios del D9.
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El criterio D9C1 (primario) nivel de contaminantes presentes en los tejidos comestibles, es abordado a nivel comunitario por la diferentes reglamentos de la normativa europea. Las inspecciones sanitarias son realizadas en las lonjas una vez los productos de la pesca han sido transportados por inspectores de las diferentes CCAA litorales. La trazabilidad de las muestras tomadas con la zona de pesca a nivel de demarcación marina es el punto débil que se debe intentar mejorar ya que la normativa de etiquetado de productos pesquero sólo obliga a indicar la zona FAO. La colaboración interministerial , con el Ministerio de Consumo y en concreto con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, para intentar elevar la cuestión a nivel de la Agencia europea de Seguridad Alimentaria ( EFSA en sus siglas en inglés) a nivel DG ENVIRONMENT, en la Comisión en relación con la Directiva estrategias marinas. Además, la relación directa entre la cantidad de contaminantes en los productos de la pesca evaluados a través del criterio D9C1 y la contaminación en el medio marino, no es del todo clara a nivel científico, por lo que los resultados de este descriptor deben interpretarse con cautela.
Con respecto al primer ciclo se ha eliminado el subprograma de seguimiento CP.2, ya que los patógenos en pescado no es algo incluido dentro de los criterios del D9.
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El criterio D9C1 (primario) nivel de contaminantes presentes en los tejidos comestibles, es abordado a nivel comunitario por la diferentes reglamentos de la normativa europea. Las inspecciones sanitarias son realizadas en las lonjas una vez los productos de la pesca han sido transportados por inspectores de las diferentes CCAA litorales. La trazabilidad de las muestras tomadas con la zona de pesca a nivel de demarcación marina es el punto débil que se debe intentar mejorar ya que la normativa de etiquetado de productos pesquero sólo obliga a indicar la zona FAO. La colaboración interministerial , con el Ministerio de Consumo y en concreto con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, para intentar elevar la cuestión a nivel de la Agencia europea de Seguridad Alimentaria ( EFSA en sus siglas en inglés) a nivel DG ENVIRONMENT, en la Comisión en relación con la Directiva estrategias marinas. Además, la relación directa entre la cantidad de contaminantes en los productos de la pesca evaluados a través del criterio D9C1 y la contaminación en el medio marino, no es del todo clara a nivel científico, por lo que los resultados de este descriptor deben interpretarse con cautela.
Con respecto al primer ciclo se ha eliminado el subprograma de seguimiento CP.2, ya que los patógenos en pescado no es algo incluido dentro de los criterios del D9.
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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La surveillance mise en place au premier cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires » est globalement opérationnelle. Elle se fonde en grande partie sur des dispositifs existants hors DCSMM dont les données permettent de répondre aux besoins de la DCSMM. Au deuxième cycle de mise en œuvre du programme de surveillance « Questions sanitaires », les principales perspectives sont les suivantes : - Améliorer la qualité de certaines données issues des dispositifs existants afin de répondre aux exigences de la DCSMM. C'est notamment le cas des données des PSPC de la DGAl qui ne permettent pas actuellement de localiser avec précision la zone géographique de pêche. - Renforcer la centralisation et la bancarisation de certaines données existantes afin de les mobiliser dans le cadre des évaluations de la DCSMM. Par exemple, bien que des données sur la contamination microbiologique des mollusques soient disponibles pour les zones conchylicoles, les informations sur leur contamination pour les zones de pêche à pied (ou pêche récréative) ne sont pas centralisées et donc inutilisables en l'état. Les contaminations pouvant être locales, il est important de pouvoir dresser un panorama complet des contaminations de ces produits en proche littoral. - Poursuivre les réflexions concernant les « Campagnes halieutiques DCF optimisées - Contaminants dans les réseaux trophiques (CoRePh plateau/Contamed) », qui doivent faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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D9 by definition is limited to assessing exceedance levels established by Community legislation or other relevant standards, in this case Commission Regulation 1881/2006, as amended. This assessment is limited to the assessment of compliance for a limited number of substances for which maximum limits for seafood have been set in this Regulation. Furthermore, maximum limits are set on the basis of the ALARA (as low as reasonably achievable) principle, which considers Europe-wide monitoring data when setting limits, to avoid unintended consequences from setting unrealistic limits. While there is a good overall database, there are limited data for some species. Ongoing monitoring by the Marine Institute attempts to address these gaps by
targeting species for which there is limited data available. Additional marine food matrices e.g. seaweeds, are not covered at present by the regulations.
The Marine Institute works closely with the Food Safety Authority of Ireland and Sea Fisheries
Protection Authority in implementing monitoring, and the current contaminants monitoring
is under review. While D9 assesses compliance with MLs, other substances for which MLs are
not established are also monitored in seafood. This includes other trace elements,
perfluorinated substances, polybrominated diphenyl ethers and certain organochlorine
pesticides. These data supports evaluation of risks for consumers and also contributes data to
assist in setting future limits. |
There are no monitoring gaps for D9.
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O programa de monitorização a implementar irá avaliar a presença dos contaminantes constantes do Regulamento (CE) n.º 1881/2006, nas espécies para consumo humano selecionadas de acordo com a relevância comercial para cada subdivisão, seguindo as recomendações técnicas da OSPAR e da Rede peritos da Comissão Europeia, e procurando colmatar as lacunas identificadas no segundo ciclo, nomeadamente do número de amostras e frequência da análise.
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"Based on the Swedish Food Agency's survey of hazardous substances in fish and other marine foods from the North Sea, which shows concentrations below current thresholds, the agency has made a risk assessment and assessed that regular monitoring under the food legislation of hazardous substances in fish and other marine foods from the North Sea is not necessary. Oily fish from the Baltic Sea, on the other hand, are regularly monitored with regard to the risk assessment. Sweden therefore consider that the current control program meet the requirements of Regulation (EC) No 1881/2006.
To support the Swedish Food Agency's risk assessment, data from the ongoing monitoring of hazardous substances in biota (D8) throughout Sweden's sea area is also used. Concentrations of hazardous substances are not always measured in the same animal species or organ tissues for which the thresholds are set, but by conversion factors the concentrations can be converted to levels of hazardous substances according to descriptor 9 (measured in fish muscle in accordance with Commission Regulation (EC) No 1881/2006).
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"Based on the Swedish Food Agency's survey of hazardous substances in fish and other marine foods from the North Sea, which shows concentrations below current thresholds, the agency has made a risk assessment and assessed that regular monitoring under the food legislation of hazardous substances in fish and other marine foods from the North Sea is not necessary. Oily fish from the Baltic Sea, on the other hand, are regularly monitored with regard to the risk assessment. Sweden therefore consider that the current control program meet the requirements of Regulation (EC) No 1881/2006.
To support the Swedish Food Agency's risk assessment, data from the ongoing monitoring of hazardous substances in biota (D8) throughout Sweden's sea area is also used. Concentrations of hazardous substances are not always measured in the same animal species or organ tissues for which the thresholds are set, but by conversion factors the concentrations can be converted to levels of hazardous substances according to descriptor 9 (measured in fish muscle in accordance with Commission Regulation (EC) No 1881/2006).
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"Based on the Swedish Food Agency's survey of hazardous substances in fish and other marine foods from the North Sea, which shows concentrations below current thresholds, the agency has made a risk assessment and assessed that regular monitoring under the food legislation of hazardous substances in fish and other marine foods from the North Sea is not necessary. Oily fish from the Baltic Sea, on the other hand, are regularly monitored with regard to the risk assessment. Sweden therefore consider that the current control program meet the requirements of Regulation (EC) No 1881/2006.
To support the Swedish Food Agency's risk assessment, data from the ongoing monitoring of hazardous substances in biota (D8) throughout Sweden's sea area is also used. Concentrations of hazardous substances are not always measured in the same animal species or organ tissues for which the thresholds are set, but by conversion factors the concentrations can be converted to levels of hazardous substances according to descriptor 9 (measured in fish muscle in accordance with Commission Regulation (EC) No 1881/2006).
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Related targets |
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Coverage of targets |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring is in place by July 2020 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring will be in place by 2024 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Related measures |
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Coverage of measures |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring is in place by July 2020 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
Adequate monitoring was in place in 2014 |
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Related monitoring programmes |
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Programme code |
ANSBE-P24-Contaminants-seafood |
DK-D09-01 |
ES-CONT-1_AguasCosteras |
ES-CONT-2_AguasAbiertas |
ES-CONT-4_ContaminacionAccidental |
ES-CP-1_ContaminantesPescado |
FR-ABI-D9-01 |
FR-ABI-D9-02 |
FR-ABI-D9-03 |
FR-ACS-D9-01 |
FR-ACS-D9-02 |
FR-ACS-D9-03 |
FR-ANS-D9-01 |
FR-ANS-D9-02 |
FR-ANS-D9-03 |
ACS-IE-D09-01 |
ANSNL-D09-Sub1 |
PT-MO-D8-D9-CONC-B |
SE-D8D9-biota |
SE-D9-musselcontrol |
SE-D9-seafood |
Programme name |
Contaminants in seafood |
Contaminant levels - in species, including seafood |
Seguimiento contaminacion química en aguas costeras |
Seguimiento de la contaminación química marina en aguas abiertas |
Contaminación accidental |
Contaminantes en el pescado y otros productos de la pesca |
Contaminants chimiques dans les organismes marins |
Contamination des coquillages par les phycotoxines |
Contamination microbiologique |
Contaminants chimiques dans les organismes marins |
Contamination des coquillages par les phycotoxines |
Contamination microbiologique |
Contaminants chimiques dans les organismes marins |
Contamination des coquillages par les phycotoxines |
Contamination microbiologique |
Contaminants in Seafood |
Contaminant levels - in species, including seafood |
Monitorização de contaminantes nos peixes e marisco para consumo humano |
Contaminant levels - in biota |
Microbial pathogen levels - in biota (seafood) |
Contaminant levels - in seafood |
Update type |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
New programme |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
New programme |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
New programme |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
Same programme as in 2014 |
Modified from 2014 |
Modified from 2014 |
New programme |
Modified from 2014 |
Old programme codes |
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Programme description |
The programming of control in the food chain is based on a scientifically responsible risk assessment that is translated into concrete inspection and updated annually sampling plans. The risk analysis takes into account the identification of the hazard and the level of adverse effect, the group of products that may be contaminated and the importance of this population and their contribution to the entire food chain contamination (Maudoux et al., 2006). The relevant samples were taken in three Belgian fish mines (Nieuwpoort, Ostend, Zeebrugge) and concern fresh, unprocessed samples that are analysed for the presence of harmful substances.
This programme contributes to environmental targets D9.1 and D9.2. (Former programme ANSBE_D9-Cont-seafood-SP25) |
Fødevarestyrelsen kontrollerer og analyserer indholdet af forurenende stoffer i spisefisk og skaldyr efter en EU forordning. Heri er der beskrevet grænseværdier for bl.a. bly, cadmium, kviksølv, dioxin og PCB i fisk, som er relevant for havstrategiens overvågning. Koncentrationen af de relevante stoffer måles typisk i dyrenes fedtvæv eller muskelkød. Fødevarestyrelsen fører desuden løbende kontrol med koncentrationer af dioxiner og PCB i Østersøregionen efter en henstilling om øget overvågning og forvaltning for disse stoffer i fisk og fiskevarer. Ud over Fødevarestyrelsens stikprøvekontrol gennemføres der under NOVANA en supplerende over-vågningen af benz(a)pyren i blåmuslinger. Ydermere overvåges de danske emissionsudledninger, herunder dioxinudledninger, gennem det nationale luftprogram. De danske emissionsopgørelser uploades hvert år til EU's database Eionet af Aarhus Universitet og indrapporteres hvert 4 år.
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The CONT-1 programme focuses on monitoring pollution and its potential biological effects in the coastal marine area (up to 1 mile from the baseline). This area is the area most exposed to direct or diffuse pollution of terrestrial origin and therefore the most vulnerable.
The data generated through the Water Framework Directive and the Regional Conventions for the Protection of the Marine Environment OSPAR and Barcelona are integrated and harmonised in this programme.
The programme consists of spatial and temporal monitoring of the concentration of pollutants in water, sediment and biota and their effects on bioindicator organisms in the coastal zone. This will provide integrated information on both pollution levels and the environmental impact of such pollution.
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The CONT-2 programme focuses on monitoring pollution and its potential biological effects on the deepest marine area (beyond the first mile from the baseline). This area is the least exposed area to direct pollution and is spatially complementary to the CONT-1 programme.
The data generated through the regional conventions for the protection of the marine environment OSPAR and Barcelona are integrated and harmonised in the CONT-2 programme.
The programme consists of spatial and temporal monitoring of the concentration of contaminants in sediment and biota and their effects on bioindicator organisms. This will provide integrated information on both pollution levels and the environmental impact of such pollution.
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Accidental pollution may come from sources as diverse as incidents/accidents on ships, oil exploration and exploitation activities, port activities primarily loading and discharging oil or other polluting substances) or industrial activities carried out near the coast. Given the serious consequences they may have on the coastal and marine environment, the monitoring of these discharges
it is particularly relevant in the context of marine strategies. The aim of this programme is to analyse both accidental spills from ships and platforms registered by the Directorate-General for Merchant Shipping, and acute pollution events, which trigger contingency plans against accidental pollution.
In addition, in the event of an acute pollution event, the programme will monitor the adverse effects of these events on species through a protocol for action on petroleated fauna.
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Los contaminantes presentes en el pescado y otros productos de la pesca destinados al consumo humano no deben superar las cantidades máximas establecidas por la normativa comunitaria o por otras normas pertinentes. Para ello se deben controlar en los partes comestibles de peces, crustáceos, moluscos, equinodermos y algas capturados o recolectados en la naturaleza, a excepción de los moluscos bivalvos, la presencia de cadmio, mercurio, plomo, dioxinas, bifenilos policlorados e hidrocarburos aromáticos policíclicos.
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Les contaminants chimiques comme les métaux lourds s'accumulent dans les organismes vivants et sont transmis via le réseau trophique aux prédateurs supérieurs. Les produits de la mer représentent ainsi un vecteur majeur de l'exposition humaine aux contaminants chimiques par l'alimentation et leurs niveaux de contamination sont un indicateur de l'état du milieu marin. l'objectif de ce sous-programme est donc de suivre l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales (biote) et sanitaires (produits de la pêche). La stratégie de surveillance de ce sous-programme s'appuie essentiellement sur deux dispositifs existants qui permettent un suivi régulier des contaminants dans les quatre sous-régions marines : * Le « Réseau d'Observation de la Contamination CHimique – Matière Vivante (ROCCH-MV) » mis en œuvre dans le cadre de la directive-cadre sur l'eau (DCE - 2000/60/CE) : suivi côtier des contaminants chimiques dans les mollusques bivalves (moules et huîtres). Les contaminants mesurés sont les métaux (Ag, Cd, Hg, Pb, Cr, Cu, Ni, Zn ), les organochlorés (PCB, DDT , dioxines, furanes, lindane) et les hydrocarbures aromatiques polycycliques. * Les « Plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC) de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAl) » : suivi de la contamination dans les produits de la mer non transformés. Un panel important de contaminants est recherché (Cd, Hg, Pb, PCB et dioxines, résidus de pesticides, phycotoxines, agents microbiologiques…) dans les mollusques, les crustacés, les céphalopodes et les poissons. Cependant, les espèces sont échantillonnées directement dans les circuits de distribution, ce qui ne permet pas de connaître avec précision la zone géographique de prélèvement d'un certain nombre d'échantillons. Par ailleurs concernant la zone du large, les campagnes halieutiques DCF (Data Collection Framework) ont été mobilisées lors du premier cycle de mise en œuvre des programmes de surveillance pour réaliser un nouveau suivi sur les contaminants dans les réseaux trophiques, et plus particulièrement dans les poissons et les céphalopodes. Pour le deuxième cycle de mise en œuvre des programmes de surveillance, ce suivi devra faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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Certaines espèces d'algues microscopiques (phytoplancton) produisent des phycotoxines (ou biotoxines marines) susceptibles de s'accumuler dans les organismes filtreurs (e.g. moules, huîtres, coquilles St-Jacques) et d'intoxiquer ainsi les consommateurs avec une gravité variable selon la toxine. L'objectif de ce sous-programme est donc de suivre la contamination des coquillages par les phycotoxines (toxines algales). La stratégie de surveillance de ce sous-programme repose sur deux dispositifs de surveillance complémentaires : * La surveillance des coquillages dans leur milieu naturel, c'est-à-dire dans les zones de production (parcs, filières, bouchots, etc.) ou dans les zones de pêche professionnelle, s'appuie sur un dispositif existant mis en œuvre dans le cadre de la directive-cadre sur l'eau (DCE - 2000/60/CE) : le « Réseau de surveillance des phycotoxines dans les organismes marins (REPHYTOX) ». Des prélèvements d'eau sont réalisés régulièrement toute l'année sur une soixantaine de points de prélèvement répartis sur l'ensemble du littoral français. Lors des occurrences d'espèces toxiques, la surveillance du REPHYTOX est renforcée et les coquillages du secteur concerné sont simultanément prélevés et soumis à des analyses visant à évaluer les trois types de phycotoxines : DSP, PSP et ASP . * Pour ce qui concerne les coquillages sortis du milieu marin (c'est-à-dire dans les établissements d'expédition conchylicoles, sur les marchés, à la distribution, avant l'exportation), le suivi des phycotoxines est assuré par les « Plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC) de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAl) » du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. A noter qu'aucun changement important de stratégie n'est envisagé pour ce sous-programme par rapport à 2014, seul le code du sous-programme a été modifié.
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Le littoral marin est particulièrement exposé à des risques de contamination microbiologique par des ruissellements ou débordement d'eaux usées, notamment lors de fortes pluies. Ces sites côtiers sont souvent exploités de façon récréative pour la baignade ou la pêche à pied de coquillages, mais également de façon professionnelle par les conchyliculteurs. La contamination du milieu littoral par des agents pathogènes peut mettre en danger la santé des baigneurs (e.g. par ingestion d'eau contaminée), ainsi que celles des consommateurs des coquillages qui ont tendance à accumuler les pathogènes en cas de contamination de leur milieu. l'objectif de ce sous-programme est donc de suivre l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote (mollusques bivalves) qu'au sein de la colonne d'eau (eaux de baignade). La surveillance mise en place dans ce sous-programme repose essentiellement sur deux dispositifs existants dans les quatre sous-régions marines : * Le « REseau de contrôle MIcrobiologique (REMI) » : suivi de la contamination en Escherichia coli dans les mollusques bivalves des zones de production conchylicoles. Les prélèvements de coquillages s'effectuent sur des points pérennes, jugés représentatifs de la contamination dans les zones de production classées. L'espèce de coquillage prélevée est définie pour chaque zone classée et suivie. Les données du REMI sont analysées dans le cadre des dispositions du règlement (CE) n° 854/2004 du Parlement Européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d'organisation des contrôles officiels concernant les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine. * Les « Bilans de la qualité des eaux de baignade en mer » mis en place par les Agences Régionales de Santé (ARS) : suivi de la contamination en Escherichia coli et en entérocoques intestinaux dans l'eau. Ce contrôle sanitaire porte sur l'ensemble des zones accessibles au public où la baignade est habituellement pratiquée par un nombre important de baigneurs et qui n'ont pas fait l'objet d'un arrêté d'interdiction. Il a lieu pendant la saison balnéaire, pour une durée allant de 3 à 5 mois en métropole. A noter qu'aucun changement important de stratégie n'est envisagé pour ce sous-programme par rapport à 2014, seul le code du sous-programme a été modifié.
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Les contaminants chimiques comme les métaux lourds s'accumulent dans les organismes vivants et sont transmis via le réseau trophique aux prédateurs supérieurs. Les produits de la mer représentent ainsi un vecteur majeur de l'exposition humaine aux contaminants chimiques par l'alimentation et leurs niveaux de contamination sont un indicateur de l'état du milieu marin. l'objectif de ce sous-programme est donc de suivre l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales (biote) et sanitaires (produits de la pêche). La stratégie de surveillance de ce sous-programme s'appuie essentiellement sur deux dispositifs existants qui permettent un suivi régulier des contaminants dans les quatre sous-régions marines : * Le « Réseau d'Observation de la Contamination CHimique – Matière Vivante (ROCCH-MV) » mis en œuvre dans le cadre de la directive-cadre sur l'eau (DCE - 2000/60/CE) : suivi côtier des contaminants chimiques dans les mollusques bivalves (moules et huîtres). Les contaminants mesurés sont les métaux (Ag, Cd, Hg, Pb, Cr, Cu, Ni, Zn ), les organochlorés (PCB, DDT , dioxines, furanes, lindane) et les hydrocarbures aromatiques polycycliques. * Les « Plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC) de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAl) » : suivi de la contamination dans les produits de la mer non transformés. Un panel important de contaminants est recherché (Cd, Hg, Pb, PCB et dioxines, résidus de pesticides, phycotoxines, agents microbiologiques…) dans les mollusques, les crustacés, les céphalopodes et les poissons. Cependant, les espèces sont échantillonnées directement dans les circuits de distribution, ce qui ne permet pas de connaître avec précision la zone géographique de prélèvement d'un certain nombre d'échantillons. Par ailleurs concernant la zone du large, les campagnes halieutiques DCF (Data Collection Framework) ont été mobilisées lors du premier cycle de mise en œuvre des programmes de surveillance pour réaliser un nouveau suivi sur les contaminants dans les réseaux trophiques, et plus particulièrement dans les poissons et les céphalopodes. Pour le deuxième cycle de mise en œuvre des programmes de surveillance, ce suivi devra faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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Certaines espèces d'algues microscopiques (phytoplancton) produisent des phycotoxines (ou biotoxines marines) susceptibles de s'accumuler dans les organismes filtreurs (e.g. moules, huîtres, coquilles St-Jacques) et d'intoxiquer ainsi les consommateurs avec une gravité variable selon la toxine. L'objectif de ce sous-programme est donc de suivre la contamination des coquillages par les phycotoxines (toxines algales). La stratégie de surveillance de ce sous-programme repose sur deux dispositifs de surveillance complémentaires : * La surveillance des coquillages dans leur milieu naturel, c'est-à-dire dans les zones de production (parcs, filières, bouchots, etc.) ou dans les zones de pêche professionnelle, s'appuie sur un dispositif existant mis en œuvre dans le cadre de la directive-cadre sur l'eau (DCE - 2000/60/CE) : le « Réseau de surveillance des phycotoxines dans les organismes marins (REPHYTOX) ». Des prélèvements d'eau sont réalisés régulièrement toute l'année sur une soixantaine de points de prélèvement répartis sur l'ensemble du littoral français. Lors des occurrences d'espèces toxiques, la surveillance du REPHYTOX est renforcée et les coquillages du secteur concerné sont simultanément prélevés et soumis à des analyses visant à évaluer les trois types de phycotoxines : DSP, PSP et ASP . * Pour ce qui concerne les coquillages sortis du milieu marin (c'est-à-dire dans les établissements d'expédition conchylicoles, sur les marchés, à la distribution, avant l'exportation), le suivi des phycotoxines est assuré par les « Plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC) de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAl) » du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. A noter qu'aucun changement important de stratégie n'est envisagé pour ce sous-programme par rapport à 2014, seul le code du sous-programme a été modifié.
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Le littoral marin est particulièrement exposé à des risques de contamination microbiologique par des ruissellements ou débordement d'eaux usées, notamment lors de fortes pluies. Ces sites côtiers sont souvent exploités de façon récréative pour la baignade ou la pêche à pied de coquillages, mais également de façon professionnelle par les conchyliculteurs. La contamination du milieu littoral par des agents pathogènes peut mettre en danger la santé des baigneurs (e.g. par ingestion d'eau contaminée), ainsi que celles des consommateurs des coquillages qui ont tendance à accumuler les pathogènes en cas de contamination de leur milieu. l'objectif de ce sous-programme est donc de suivre l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote (mollusques bivalves) qu'au sein de la colonne d'eau (eaux de baignade). La surveillance mise en place dans ce sous-programme repose essentiellement sur deux dispositifs existants dans les quatre sous-régions marines : * Le « REseau de contrôle MIcrobiologique (REMI) » : suivi de la contamination en Escherichia coli dans les mollusques bivalves des zones de production conchylicoles. Les prélèvements de coquillages s'effectuent sur des points pérennes, jugés représentatifs de la contamination dans les zones de production classées. L'espèce de coquillage prélevée est définie pour chaque zone classée et suivie. Les données du REMI sont analysées dans le cadre des dispositions du règlement (CE) n° 854/2004 du Parlement Européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d'organisation des contrôles officiels concernant les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine. * Les « Bilans de la qualité des eaux de baignade en mer » mis en place par les Agences Régionales de Santé (ARS) : suivi de la contamination en Escherichia coli et en entérocoques intestinaux dans l'eau. Ce contrôle sanitaire porte sur l'ensemble des zones accessibles au public où la baignade est habituellement pratiquée par un nombre important de baigneurs et qui n'ont pas fait l'objet d'un arrêté d'interdiction. Il a lieu pendant la saison balnéaire, pour une durée allant de 3 à 5 mois en métropole. A noter qu'aucun changement important de stratégie n'est envisagé pour ce sous-programme par rapport à 2014, seul le code du sous-programme a été modifié.
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Les contaminants chimiques comme les métaux lourds s'accumulent dans les organismes vivants et sont transmis via le réseau trophique aux prédateurs supérieurs. Les produits de la mer représentent ainsi un vecteur majeur de l'exposition humaine aux contaminants chimiques par l'alimentation et leurs niveaux de contamination sont un indicateur de l'état du milieu marin. l'objectif de ce sous-programme est donc de suivre l'évolution de la contamination chimique dans les organismes marins à des fins environnementales (biote) et sanitaires (produits de la pêche). La stratégie de surveillance de ce sous-programme s'appuie essentiellement sur deux dispositifs existants qui permettent un suivi régulier des contaminants dans les quatre sous-régions marines : * Le « Réseau d'Observation de la Contamination CHimique – Matière Vivante (ROCCH-MV) » mis en œuvre dans le cadre de la directive-cadre sur l'eau (DCE - 2000/60/CE) : suivi côtier des contaminants chimiques dans les mollusques bivalves (moules et huîtres). Les contaminants mesurés sont les métaux (Ag, Cd, Hg, Pb, Cr, Cu, Ni, Zn ), les organochlorés (PCB, DDT , dioxines, furanes, lindane) et les hydrocarbures aromatiques polycycliques. * Les « Plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC) de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAl) » : suivi de la contamination dans les produits de la mer non transformés. Un panel important de contaminants est recherché (Cd, Hg, Pb, PCB et dioxines, résidus de pesticides, phycotoxines, agents microbiologiques…) dans les mollusques, les crustacés, les céphalopodes et les poissons. Cependant, les espèces sont échantillonnées directement dans les circuits de distribution, ce qui ne permet pas de connaître avec précision la zone géographique de prélèvement d'un certain nombre d'échantillons. Par ailleurs concernant la zone du large, les campagnes halieutiques DCF (Data Collection Framework) ont été mobilisées lors du premier cycle de mise en œuvre des programmes de surveillance pour réaliser un nouveau suivi sur les contaminants dans les réseaux trophiques, et plus particulièrement dans les poissons et les céphalopodes. Pour le deuxième cycle de mise en œuvre des programmes de surveillance, ce suivi devra faire l'objet d'une analyse complémentaire afin d'optimiser la stratégie d'échantillonnage et les protocoles mis en œuvre (fréquence, nombre d'espèces échantillonnées, couverture spatiale…).
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Certaines espèces d'algues microscopiques (phytoplancton) produisent des phycotoxines (ou biotoxines marines) susceptibles de s'accumuler dans les organismes filtreurs (e.g. moules, huîtres, coquilles St-Jacques) et d'intoxiquer ainsi les consommateurs avec une gravité variable selon la toxine. L'objectif de ce sous-programme est donc de suivre la contamination des coquillages par les phycotoxines (toxines algales). La stratégie de surveillance de ce sous-programme repose sur deux dispositifs de surveillance complémentaires : * La surveillance des coquillages dans leur milieu naturel, c'est-à-dire dans les zones de production (parcs, filières, bouchots, etc.) ou dans les zones de pêche professionnelle, s'appuie sur un dispositif existant mis en œuvre dans le cadre de la directive-cadre sur l'eau (DCE - 2000/60/CE) : le « Réseau de surveillance des phycotoxines dans les organismes marins (REPHYTOX) ». Des prélèvements d'eau sont réalisés régulièrement toute l'année sur une soixantaine de points de prélèvement répartis sur l'ensemble du littoral français. Lors des occurrences d'espèces toxiques, la surveillance du REPHYTOX est renforcée et les coquillages du secteur concerné sont simultanément prélevés et soumis à des analyses visant à évaluer les trois types de phycotoxines : DSP, PSP et ASP . * Pour ce qui concerne les coquillages sortis du milieu marin (c'est-à-dire dans les établissements d'expédition conchylicoles, sur les marchés, à la distribution, avant l'exportation), le suivi des phycotoxines est assuré par les « Plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC) de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAl) » du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. A noter qu'aucun changement important de stratégie n'est envisagé pour ce sous-programme par rapport à 2014, seul le code du sous-programme a été modifié.
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Le littoral marin est particulièrement exposé à des risques de contamination microbiologique par des ruissellements ou débordement d'eaux usées, notamment lors de fortes pluies. Ces sites côtiers sont souvent exploités de façon récréative pour la baignade ou la pêche à pied de coquillages, mais également de façon professionnelle par les conchyliculteurs. La contamination du milieu littoral par des agents pathogènes peut mettre en danger la santé des baigneurs (e.g. par ingestion d'eau contaminée), ainsi que celles des consommateurs des coquillages qui ont tendance à accumuler les pathogènes en cas de contamination de leur milieu. l'objectif de ce sous-programme est donc de suivre l'évolution de la contamination microbiologique dans le milieu, tant dans le biote (mollusques bivalves) qu'au sein de la colonne d'eau (eaux de baignade). La surveillance mise en place dans ce sous-programme repose essentiellement sur deux dispositifs existants dans les quatre sous-régions marines : * Le « REseau de contrôle MIcrobiologique (REMI) » : suivi de la contamination en Escherichia coli dans les mollusques bivalves des zones de production conchylicoles. Les prélèvements de coquillages s'effectuent sur des points pérennes, jugés représentatifs de la contamination dans les zones de production classées. L'espèce de coquillage prélevée est définie pour chaque zone classée et suivie. Les données du REMI sont analysées dans le cadre des dispositions du règlement (CE) n° 854/2004 du Parlement Européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d'organisation des contrôles officiels concernant les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine. * Les « Bilans de la qualité des eaux de baignade en mer » mis en place par les Agences Régionales de Santé (ARS) : suivi de la contamination en Escherichia coli et en entérocoques intestinaux dans l'eau. Ce contrôle sanitaire porte sur l'ensemble des zones accessibles au public où la baignade est habituellement pratiquée par un nombre important de baigneurs et qui n'ont pas fait l'objet d'un arrêté d'interdiction. Il a lieu pendant la saison balnéaire, pour une durée allant de 3 à 5 mois en métropole. A noter qu'aucun changement important de stratégie n'est envisagé pour ce sous-programme par rapport à 2014, seul le code du sous-programme a été modifié.
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The Marine Institute (MI) monitors environmental contaminants in bivalves molluscs, wild fish and crustaceans (e.g. crabs, lobster). Bivalves are collected annually, usually in autumn/winter from designated shellfish waters, while landed fish and crustaceans are sampled at Irish ports, usually during the summer period, and through other sampling activities, for example MI’s Groundfish Surveys on-board the RV Celtic Explorer, (see Descriptor 1, 4).
Descriptor 9 requires Member States to ensure fish and shellfish do not exceed regulatory limits. The contaminants monitored and reported in seafood for D9 are those for which maximum levels are set in European legislation and include mercury, cadmium, lead, indicator polychlorinated biphenyls (PCBs), polychlorinated dibenzo-p-dioxins and polychlorinated dibenzofurans (PCDD/Fs – dioxins), sum of PCDD/Fs and dioxin-like PCBs, and polyaromatic hydrocarbons (PAH).
The levels of contaminants monitored are compared with maximum limits listed in EU Regulation 1881/2006 (as amended). The level of non-compliance with the limits set is extremely low and Ireland has achieved GES for concentrations of contaminants2 in fish and seafood for human consumption within its maritime area. The data collected is held in the national contaminants database at the Marine Institute and is reported to ICES. |
Monitoring is necessary to establish whether the concentrations of contaminants in fish and other seafood comply with the agreed national and international standards. These standards are laid down in EU Regulation 1881/2006 for dioxins, PCBs, PAHs and metals. Monitoring must also show whether concentrations are increasing or declining.
For measurements in fish and other organisms for human consumption, including crabs, shrimps and shellfish, random samples are taken from different landed species originating from various geographical locations. The monitoring is carried out for the Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality. The sampling occurs once a year. Catches from surveys on board research vessels are also used. Fish from both the Dutch section of the North Sea and elsewhere are used. An important criterion is that the collection is representative of the pattern of human consumption.
The Netherlands has two programmes to monitor contaminants in fish and seafood for human consumption. Both are carried out by Wageningen Food Safety Research (WFSR):
1. Monitoring Dutch seafood: Since 2006, concentrations of contaminants have been measured in approximately twenty seafood products. The contaminants are: organochlorine pesticides (OCPs), dioxins and dioxin-like PCBs, non-dioxin-like PCBs, cadmium, lead, mercury and arsenic, PAH, PBDEs and PFAS.
2. Cod liver and hake liver programme: Since 1977, every year samples of cod have been taken at three locations, and of hake at a fourth location, for the cod liver and hake liver programme. The contaminants that are measured in the livers are PCBs, OCPs, PFAS, tributyltin and toxaphene. The purpose of this programme is to identify trends in the level of bioaccumulating compounds in fish, such as persistent organic pollutants (POPs).
The analyses are carried out according to validated and ISO17025-accredited monitoring methods (for heavy metals, dioxins and PCBs) and validated monitoring methods (for other contaminants). The fitness for purpose of the monitoring methods is tested several times a year. WFSR is the national reference laboratory for dioxins, PCBs and metals in food.
The monitoring has remained largely unchanged since 2014. PFASs, PBDEs and OCP are now also analysed, but no standards have been established for these compounds yet.
Chlorinated paraffins (CPs) have recently attracted the attention of various European organisations, including the European Food Safety Authority (EFSA), the European Com |
Na subdivisão do Continente (PT-D8-03 & PT-D9-01), o programa centrar-se-á na área marinha continental portuguesa (sub-região: Península Ibérica) e serão objeto de análise espécimes de espécies bentónicas, pelágicas, demersais e de profundidade com importância comercial e frequentemente capturadas nas áreas de avaliação portuguesas.
Na subdivisão da Madeira, o programa de tem como principal objetivo monitorizar os níveis de contaminantes nas principais espécies de peixes e moluscos destinadas ao consumo humano. Serão monitorizados os metais traço definidos pelo Regulamento (CE) n.º 1881/2006 nas seguintes espécies: Patella aspera (lapa-branca), Patella candei (lapa-preta), Scomber colias (cavala), Katsuwonus pelamis (gaiado) e Aphanopus spp. (peixe-espada-preto).
Na subdivisão dos Açores, o principal objetivo deste programa de monitorização nos Açores é o de monitorizar os níveis de contaminantes nas principais espécies de peixes e moluscos, capturadas na subdivisão dos Açores, destinadas ao consumo humano. Serão monitorizados os metais traço definidos pelo Regulamento (CE) n.º 1881/2006 e adicionalmente também o Arsénio (As) e o Vanádio (Va), nas seguintes espécies: Lapa-brava (Patella aspera), Boca-negra (Helicolenus dactylopterus), Goraz (Pagellus bogaraveo), Melga (Mora moro), Patudo (Thunnus obesus) e Veja (Sparisoma cretense). As espécies escolhidas como bioindicadoras de contaminantes têm em conta o ranking de descargas anual na Região Autónoma dos Açores e o seu valor comercial/consumo humano. Assim, anualmente, serão revistas as espécies a utilizar para monitorização. Os contaminantes monitorizados através deste programa contribuirão para a monitorização da matriz biota no âmbito do Descritor 8 (critério D8C1), para as três subdivisões.
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Examples of animals that ingest hazardous substances are mussels, fish and seabirds. By measuring concentrations of hazardous substances in samples from these animals, the contaminant load in a sea basin can be reflected. The purpose of the national monitoring is to monitor how the levels of a number of hazardous substances vary over time at selected stations and between stations in reference areas (areas unaffected by local sources) in order to monitor the effects of bans and restrictions on emissions and to generate representative reference values for regional and local hazardous substances studies. Parts of the material collected are saved in the Swedish Museum of Natural History's environmental specimen bank for future retrospective analyzes of currently both known and unknown substances.
When analyzing mussels, perch and eelpout, which are stationary species, the hazardous substances load is reflected in a smaller, delimited area, while the analyzes of cod and herring, which move over larger areas, better reflect the general load in a larger area.
With the national monitoring, we aim to monitor large-scale changes and diffuse impacts, for example via long-distance transport, and consequently the sampling stations are located so that they are as far as possible unaffected by local emissions. This makes the results suitable for use as reference sites for the local monitoring. The local monitoring is carried out in more affected areas adjacent to cities, ports, industries, sewage treatment plants or estuaries.
The monitoring started in 1968 in the Baltic Sea and in 1979 in the North Sea.
An extra collection of mussels also takes place approximately every five years in a reference network along large parts of Sweden's coast that enables analysis of oil-related substances before and after a discharge. |
The purpose of the monitoring is to check before harvest in aquacultures that the mussels and oysters are safe to eat with regard to algal toxins and pathogens. At present, algal toxins and the bacterium Escherichia coli (E. coli) are measured. E. coli acts as an indicator of possible contamination of pathogens. E. coli is normally found in the faeces of humans but also in other warm-blooded animals, but should not normally be found in the sea. High levels of E. coli in mussels are thus a sign that the water is polluted, and then there is a risk that there may also be other bacteria or viruses in the mussels that can be harmful to humans. If the levels rise above the limit values, the current production area in the sea will be closed and harvesting may not take place until the mussels in the area no longer contain levels that exceed the current limit values. The control programme complies with EU regulations and control must be carried out in a similar way in all Member States. |
Organic pollutants in the marine environment can be absorbed into organisms and stored in adipose tissue. There is therefore a risk that hazardous substances are accumulated in fish, especially in oily fish. Dioxin and PCBs are mainly found in oily fish such as herring, wild salmon and trout from the Baltic Sea. To monitor levels of hazardous substances, fish intended for human consumption are sampled annually in a national control programme. The purpose of the monitoring is to obtain a basis for assessing the levels of dioxins and PCBs in different fish species from different areas of the Baltic Sea in relation to the applicable limit values regulated by Commission Regulation (EC) No 1881/2006 laying down maximum levels for certain contaminants in food. Furthermore, the control programme aims to provide a basis for the National Food Agancy's Consumer recommendations.
In addition to food control, monitoring of hazardous substances in biota is also carried out, which includes more species and substances and also covers the North Sea. These data complement the food control and provide a basis for the risk assessment that underlies the design of the food control. |
Monitoring purpose |
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Other policies and conventions |
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Regional cooperation - coordinating body |
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Regional cooperation - countries involved |
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Regional cooperation - implementation level |
Coordinated data collection |
Agreed data collection methods |
Coordinated data collection |
Common monitoring strategy |
Coordinated data collection |
Agreed data collection methods |
Coordinated data collection |
Common monitoring strategy |
Coordinated data collection |
Common monitoring strategy |
Coordinated data collection |
Common monitoring strategy |
Coordinated data collection |
Agreed data collection methods |
Agreed data collection methods |
Coordinated data collection |
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Monitoring details |
The samples, relevant in the frame of MSFD, originate from the ICES sub-areas: Southern North Sea (27.4c), Eastern Channel (27.7d) and Western Channel (27.7e), all located within FAO fishing zone 27, North-East Atlantic.
The main purpose of the control plan of the FASFC is guaranty food safety by performing official control in order to check compliance with legislation. |
⢠and annually for mussel pollution. 24
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The sampling frequency will depend on the type of indicator to be analysed:
⢠annually or every two years for fish contamination
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Bivalve molluscs: Bivalve mollusc sampling is undertaken in transitional and coastal waters in designated shellfish growing waters annually. Ireland currently has 64 designated shellfish growing waters. Field sampling is carried out by the Sea Fisheries Protection Authority and the Marine Institute. Concentrations of certain substances are measured in bivalve molluscs as an indicator of water quality and for the purpose of human health assessments. The data collected are used to assess compliance with human health maximum limits as established in Commission Regulation (EC) No 1881/2006/(EC) as amended, and in accordance with EU food law (Regulation (EU) 2017/625). These limits are set in accordance with Regulations 854/2004/ (EC).
Wild fish and crustaceans: This surveillance monitoring programme aims to check compliance of landed wild fish and other seafood with food safety limits and to compile a database of contaminant levels in edible seafood. Contaminant levels in relevant tissues are checked to determine if they are in compliance with regulation 1881/2006/(EC) as amended, and general European food law (Regulation (EU) 2017/625). Fishing ports around the Irish coast are visited to provide a geographical spread of fishing areas and a selection of species landed at these ports is collected. Fishing areas are recorded where available.
In total approximately 30-40 fish samples (a sample is usually a pool of 10 individuals) representing the main species landed (usually depends on availability on day of landings) are collected for analysis. Occasionally, additional samples are acquired for example on MI groundfish surveys e.g. for crustaceans, other fish species to supplement fish collected at ports. New EC regulations on monitoring contaminants in food are anticipated. |
No Continente, serão analisadosos teores de Chumbo (Pb), Cádmio (Cd) e Mercúrio (Hg), PCBs e PAHs em amostras de músculo/fígado de pescado com interesse comercial. Todos os procedimentos serão realizados tendo em consideração as Diretrizes do CEMP para Monitorização de Contaminantes no Biota (Convenção OSPAR 1999-02), embora algumas adaptações deverão ser feitas uma vez que os programas DCF-PNAB e SNMB já estão em andamento há vários anos. Este programa de monitorização está condicionado à aprovação do financiamento previsto no âmbito do Mar2030 para a monitorização da DQEM (PNAB complementar DQEM e Monitorização costeira DQEM) prevendo-se o início da sua aplicação para janeiro de 2023
Os contaminantes alvo desta monitorização, na subdivisão da Madeira, serão os metais traço. Será feita a determinação das concentrações de Chumbo (Pb), Cádmio (Cd) e Mercúrio (Hg), em amostras de músculo de pescado destinado ao consumo. Este programa será realizado em articulação com o PNRD e o Plano HACCP implementado nas lotas e entrepostos frigoríficos pela Direção Regional de Pescas (DRP), da Secretaria Regional de Mar e Pescas (SRMar).
Na subdivisão dos Açores, os contaminantes alvo do programa de monitorização de contaminantes nos peixes e marisco são os metais traço. Será feita a determinação das concentrações de Chumbo (Pb), Cádmio (Cd), Mercúrio (Hg), Arsénio (As) e Vanádio (V), em amostras de músculo de pescado destinado ao consumo. Este programa será realizado em articulação com Programa Nacional de Recolha de Dados (PNRD), nos Açores; plano de HACCP implementado nas Lotas e Entrepostos Frigoríficos; equipa de investigadores da área da ecotoxicologia marinha do IMAR/UAçores; Plano Nacional de Amostragem Biológica (PNAB) e Sistema Nacional de Monitorização de Bivalves (SNMB), no Continente. A implementação deste programa de monitorização na subdivisão dos Açores está prevista para 2021/2022 e a monitorização será realizada pelo menos com uma amostragem por ciclo de monitorização (3-yearly).
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Input of microbial pathogens |
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Input of other substances (e.g. synthetic substances, non-synthetic substances, radionuclides) – diffuse sources, point sources, atmospheric deposition, acute events |
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Contaminants - non UPBT substances |
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Contaminants - UPBT substances |
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Spatial scope |
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Temporal scope (start date - end date) |
2014-9999 |
1998-9999 |
1991-9999 |
2006-9999 |
2013-9999 |
2011-9999 |
2005-9999 |
2004-9999 |
1989-9999 |
2005-9999 |
2004-9999 |
1989-9999 |
2005-9999 |
2004-9999 |
1989-9999 |
1993-9999 |
2006-9999 |
2014-9999 |
1968-9999 |
2001-9999 |
2003-9999 |
Monitoring frequency |
Yearly |
Yearly |
Other |
Other |
As needed |
As needed |
Yearly |
Monthly |
Monthly |
Yearly |
Monthly |
Monthly |
Yearly |
Monthly |
Monthly |
Yearly |
Yearly |
Yearly |
Yearly |
2-weekly |
Yearly |
Monitoring type |
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Monitoring method other |
Method specified for each contaminant in technical data sheets of the FASFC. http://www.favv.be/publications-en/annualreport.asp |
https://bios.au.dk/fileadmin/bioscience/Fagdatacentre/MarintFagdatacenter/TekniskeAnvisninger2011_2015/TA_M22_Miljoefarlige_stoffer_i_muslinger_ver2.pdf |
Salvamento Marítimo (SASEMAR, Dirección General de la Marina Mercante) registra información de las incidencias relativas a posibles episodios de contaminación en el mar, a través de su programa de vigilancia aérea y satelital y su sistema de información de emergencias, que alimenta la base de datos de la Agencia Europea de Seguridad Marítima (EMSA). Desde 2019, SASEMAR también alimenta el informe
anual de Vigilancia Aérea que publica el Acuerdo de Bonn, suministrando las contaminaciones registradas en la Zona del Golfo de Vizcaya incluida en el acuerdo.
En el marco de este programa de seguimiento se llevará a cabo un análisis de la información facilitada por Salvamento Marítimo, que previsiblemente incluirá la fecha y coordenadas geográficas del punto del accidente, el origen del vertido, así como su extensión y volumen.
De la base de datos de los posibles incidentes de contaminación en el medio marino, se seleccionarán aquellos episodios que hayan dado lugar a manchas contaminantes con una superficie mayor de 1 km2
y con origen conocido.
Esto permitirá descartar su acumulación o reiteración en determinadas zonas. En caso de que durante la vigencia de este programa de seguimiento se alcanzara algún consenso a nivel regional o europeo sobre la definición de evento significativo de contaminación aguda, este programa se adaptaría y se comenzarían a aplicar los términos
acordados.
Para los casos en que se produzca un episodio de contaminación aguda, el MITERD tiene previsto publicar una Guía de actuación ante fauna petroleada, en coordinación con las CCAA, en la cual se basará el seguimiento de los efectos adversos de estos episodios sobre especies marinas. |
El muestreo y análisis de los contenidos máximos permitidos se efectuará según los Reglamentos (CE) 1881/2006 y 333/2007. |
Règlement (CE) n°854/2004 |Règlement (UE) n°2017/644| Règlement (CE) n°333/2007 | Règlement d'exécution (UE) 2019/629 |
Règlement d'exécution (UE) 2019/629 |
Directive européenne 2006/7/CE | Règlement d'exécution (UE) 2019/629 |
Règlement (CE) n°854/2004 |Règlement (UE) n°2017/644| Règlement (CE) n°333/2007 | Règlement d'exécution (UE) 2019/628 |
Règlement d'exécution (UE) 2019/628 |
Directive européenne 2006/7/CE | Règlement d'exécution (UE) 2019/628 |
Règlement (CE) n°854/2004 |Règlement (UE) n°2017/644| Règlement (CE) n°333/2007 | Règlement d'exécution (UE) 2019/627 |
Règlement d'exécution (UE) 2019/627 |
Directive européenne 2006/7/CE | Règlement d'exécution (UE) 2019/627 |
Sampling in ports and on fisheries survey for fish, crustaceans etc. Laboratory analysis in accordance with EC food legislation (EC Directive 333/2007) Sampling from designated shellfish growing waters. |
For the WOT programme, each year 15-20 samples of North Sea fish and shellfish are taken and analysed on a wide range of contaminants. Every fish-sample is a mixed sample consisting of the edible parts of 25 individual fishes. http://edepot.wur.nl/274433 |
"https://www.havochvatten.se/hav/vagledning--lagar/vagledningar/ovriga-vagledningar/undersokningstyper-for-miljoovervakning/undersokningstyper/metaller-och-organiska-miljogifter-i-blamussla.html
https://www.havochvatten.se/hav/vagledning--lagar/vagledningar/ovriga-vagledningar/undersokningstyper-for-miljoovervakning/undersokningstyper/metaller-och-organiska-miljogifter-i-fisk.html
https://www.havochvatten.se/hav/vagledning--lagar/vagledningar/ovriga-vagledningar/undersokningstyper-for-miljoovervakning/undersokningstyper/metaller-och-organiska-miljogifter-i-agg-av-sillgrissla.html" |
The sampling of mussels and oysters for analysis of bacteria takes place at fixed stations in a production area. Other sampling is randomized. Sampling is performed by samplers and takes place according to the National Food Administration's special instructions. The instructions contain, among other things, information on how many mussels must be collected and at what water depth the collection is to take place. Sampling takes place at three water depths for cultivated mussels because the levels of bacteria and toxins can differ at different depths. In the case of wild mussels, the sampling is spread around the sampling point. The control does not take place in the same way for all species but is adapted to differences between the species. For example, some species absorb more algal toxins than others.
Personnel who want to harvest mussels or oysters in a production area contact the National Food Administration and announce that they wish to have sampling carried out in the specific production area. The personnel carry out the largest proportion of the sampling themselves, but sample handling and handling of analysis results are done by the National Food Administration. Sampling must last for at least two weeks with an approved result before the area can be opened and harvested. Sampling continues as long as the harvest takes place.
Sampling of phytoplankton for quantitative analysis is done with a hose from the surface down to a depth of 10 meters or shallower if the depth is less than 12 m. In addition, sampling is done with a net (10 µm mesh size) for the same depth range. Secchi depth is also measured in the surface water during sampling.
Analysis of levels of toxins in mussels and oysters is done using chemical methods. Bacteria are analyzed by culture. Algae samples are analyzed using an inverted microscope according to the Utermöhl method 1958 (modified and accredited) and with the so-called Calcofluor method (Andersen 2010). |
lagar/vagledningar/ovriga-vagledningar/undersokningstyper-for-miljoovervakning/undersokningstyper/metaller-och-organiska-miljogifter-i-blamussla.html
https://www.havochvatten.se/hav/vagledning--lagar/vagledningar/ovriga-vagledningar/undersokningstyper-for-miljoovervakning/undersokningstyper/metaller-och-organiska-miljogifter-i-fisk.html
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SV/TXT/PDF/?uri=CELEX:32017R0644&from=EN |
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Quality control |
Unknown
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I Danmark kvalitetssikres størstedelen af de danske overvågningsdata i den nationale database (VanDa) ved tre kvalitetssikringsniveauer:
1. Elektronisk kontrol – den automatiske kontrol alle indtastninger undergår, når der registreres data i VanDa
2. Faglig kontrol – automatisk/manuel vurdering af data og data serier i VanDa.
3. Fagdatacenter kontrol – manuel vurdering af data og dataserier udført af fagdatacentret.
Hvis data ikke indrapporteres til den nationale database kvalitetssikres data af konsulenten, der udfører overvågningsopgaven, samt MFVM efter metoderne beskrevet i nationale tekniske anvisninger eller internationale guidelines.
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⢠QUASIME-Quality Assurance of Information for Marine Environmental Monitoring in Europe
⢠BEQUALM Biological Effects Quality Assurance in Monitoring Programmes
⢠IAEA International Atomic Energy Agency intercomparison exercises
⢠UNEP/MED POL Biological Effects intercomparison exercises
Other quality checks: Use of validated methods that produce analytical data with the precision appropriate to the objectives pursued, using certified or generated reference materials for those methods for which they are not available, performing targets and participating in intercomparison exercises.
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⢠QUASIME-Quality Assurance of Information for Marine Environmental Monitoring in Europe
⢠BEQUALM Biological Effects Quality Assurance in Monitoring Programmes
⢠IAEA International Atomic Energy Agency intercomparison exercises
⢠UNEP/MED POL Biological Effects intercomparison exercises
Other quality checks: Use of validated methods that produce analytical data with the precision appropriate to the objectives pursued, using certified or generated reference materials for those methods for which they are not available, performing targets and participating in intercomparison exercises.
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That applied by the competent authority in the execution of the activity
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Otros estándares: auditorias de buenas prácticas y procedimientos basados en el sistema del análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC). Análisis por los Laboratorios de Control Oficial que están acreditados por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).
Otros controles de calidad: análisis conformes a normas europeas (EN ISO /IEC 17025, EN 45002 y EN 45003)
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Procédures de contrôles qualité au niveau des prélèvements et analyses (selon les méthodes indiquées dans les textes règlementaires mentionnés dans le champ MonitoringMethodOther), et qualification des données lors de leur bancarisation au niveau du fournisseur et de la saisie.
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Laboratory Analysis ISO17025 - official lab (NRL metals in fish); LPTs: QUASIMEME contaminants in Biota; FAPAS |
Aanalysis are carried out according to validated and ISO17025 accredited methods (heavy metals, dioxins and PCBs) and validated measurement methods (other contaminants). Measurement methods are tested several times a year for their suitability for the purpose. Wageningen Food Safety Research (WFSR) is the national reference laboratory for dioxins, PCBs and metals in food. |
A qualidade das análises será assegurada em várias etapas. Os brancos do procedimento serão preparados usando o mesmo procedimento analítico e reagentes. A precisão dos métodos analíticos será avaliada através da análise de materiais de referência certificados (CRM) de acordo com as matrizes de análise. Também serão feitos exercícios de intercalibração internacionais.
Na subdivisão da Madeira, a determinação das concentrações de contaminantes será realizada por laboratórios acreditados e com métodos padronizados.
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Quality checks are carried out continuously and extra checks are made when changing equipment or standard solutions, etc. The analysis quality at the analysis laboratory is monitored by analyzing control samples and entering the results in control charts. The control samples consist of a sample from a very large homogenate (which is therefore sufficient for a long time) of comparable tissue that is always included in the analysis of new material. When changing the analysis method or laboratory, extensive parallel analyzes take place. Suspected analysis errors have been the subject of special analysis efforts. The chemical analyzes are performed by Swedac-accredited laboratories and authorities with long experience of analysis of biological material. The quality assurance routines look different at different laboratories. Quality assurance is also provided through participation in the international test comparison Quasimeme. For details, we refer to the instructions of each laboratory. |
According to Commission Decision 98/536 / EC, each EU country has a National Reference Laboratory (NRL) for the control of marine algal toxins and one for viral and bacterial contamination of bivalve molluscs, and the National Food Administration is the NRL for both areas of responsibility.
Important tasks for the NRL are to support the laboratories that participate in public control, with expertise in new analysis technology and sampling, and to contribute to the laboratories using approved analysis methods and that these are performed with sufficient accuracy.
All analyzes of E. coli and algal toxins in mussels and oysters as well as poison-producing phytoplankton in seawater are performed by laboratories contracted by the National Food Administration. One of the requirements for being contracted is that the laboratories are Swedac-accredited in accordance with ISO 17025. |
Insamling utförs av förordnade provtagare. Kemiska analyser utförs vid laboratorier som är Swedac-ackrediterade enligt ISO 17025. Provtagning och de analysmetoder som används ska uppfylla de krav som ställs i EU-kommissionens förordning om provtagnings- och analysmetoder för offentlig kontroll av halter av dioxiner, dioxinlika PCB:er och icke-dioxinlika PCB:er i vissa livsmedel (EU nr 2017/644).
För övervakning av fisk och skaldjur i Östersjön och Nordsjön, se farliga ämnen i biota
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Data management |
The data is transmitted annually through BMDC's Data Tracking System, which makes it publicly accessible via RBINS' metadata catalogue (http://metadata.naturalsciences.be). |
Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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Afin de référencer les dispositifs de collecte et de surveillance, les données répertoriées dans le cadre de la DCSMM sont intégrées dans les systèmes d'information de la DCSMM (en particulier le référencement des métadonnées). Elles sont également remises à disposition (sous réserve des droits de diffusion) via le Système d'Information sur le Milieu Marin (SIMM; https://www.milieumarinfrance.fr). Le système d'information a pour objectif de faciliter le partage et la diffusion des données sur le milieu marin. Pour cela, il s'appuie sur les banques de données et les systèmes d'information déjà organisés sur ce domaine, et en crée de nouveaux. Plus largement, le SIMM fédère les acteurs des données publiques sur le milieu marin (services de l'État et des collectivités, établissements publics, etc.).
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MI SQL database Contaminants in Biota Also reported to ICES database |
Marine Information and Data Centre
Wageningen Food Safety Research (WFSR) |
Continente: Os dados e determinações analíticas associadas serão incluídas na infraestrutura digital que o IPMA se encontra a desenvolver no âmbito do projeto "Atlantic Observatory Data and Monitoring Infrastructure" (EEA Grants PDP2).
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Analysis data for metals and organic environmental toxins in marine biota from the national monitoring are stored at the Swedish Geological Survey, SGU, which is the national data host for hazardous substances. Data will be available via a WMS service and can be downloaded free of charge. Data collected up to 2014 can be downloaded from IVL's database for hazardous substances. Data from the national monitoring are also reported to ICES. |
The most recently published annual report on the control programme for bivalve molluscs was published by the National Food Agency in 2014, and can be downloaded on their website. The National Food Agency is currently investigating how to make their data publically available. |
Data finns lagrade hos Livsmedelsverket och även hos europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA, men är inte tillgängliga via internet. Data rapporteras årligen till EFSA i enlighet med ett standardiserat rapporteringsformat med provbeskrivning, Standard Sample Description. Livsmedelsverket publicerar nationella rapporter där bearbetade data presenteras.
För övervakning av fisk och skaldjur i Östersjön och Nordsjön, se farliga ämnen i biota
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Data access |
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Related indicator/name |
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Contact |
Valerie Vromman, Federal Agency for the Safety of the Food Chain (FASFC) |
Cekan@mst.dk |
KENNOUCHE Paul |
KENNOUCHE Paul |
KENNOUCHE Paul |
KENNOUCHE Paul |
KENNOUCHE Paul |
KENNOUCHE Paul |
KENNOUCHE Paul |
KENNOUCHE Paul |
KENNOUCHE Paul |
Evin McGovern
Evin.mcgovern@marine.ie |
https://www.informatiehuismarien.nl/uk/secundaire-navigatie/contact/ |
Subdivisão dos Açores: Direção Regional das Pescas – Secretaria do Mar e das Pescas (DRP/SRMP)
Subdivisão do Continente: Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA, IP)
Subdivisão da Madeira: Secretaria Regional de Mar e Pescas/Direção Regional do Mar/Direção Regional de Pescas (SRMar/DRM/DRP) |
miljoovervakning@havochvatten.se |
miljoovervakning@havochvatten.se |
miljoovervakning@havochvatten.se |
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References |
McGovern, E., McHugh, B., O’Hea, L., Joyce, E., Tlustos, C. & Glynn, D., 2011 “Assuring Seafood Safety: Contaminants and Residues in Irish Seafood 2004-2008”, Marine Institute (Chapter 2) (http://oar.marine.ie/handle/10793/706). |